Sinds februari 2020 is, naast onze splitwafels, ook onze glazuurspeculoos erkend als Vlaams streekproduct. Al 3 generaties lang wordt onze speculoos volgens hetzelfde recept gemaakt, en daar zijn we supertrots op.
Wij mochten ons erkenningsdiploma ontvangen van burgemeester Bart Tommelein in aanwezigheid van enkele schepenen en afgevaardigden van de VLAM en van 100% West-Vlaams.
Dit kwam ook op de website van het laatste nieuws. (https://www.hln.be/in-de-buurt/oostende/deschildre-streekproducten-zet-in-op-ambachtelijke-producten-en-krijgt-14-nieuwe-erkenningen-van-100-west-vlaams~a50d25f9/)
